Bolo de maçã da sogra

Bolo de maçã da sogra
  • 3 maçãs
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de margarina
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de fermento
  • Pó de canela misturada com açúcar para polvilhar
  1. Coloque no liquidificador os ovos inteiros, o óleo, a margarina, o açúcar, as cascas das 3 maçãs
  2. Bata tudo junto, depois despeje em uma tigela
  3. Junte a farinha e o fermento
  4. Por último, coloque as maçãs picadas e o leite morno
  5. Coloque na forma e polvilhe com canela e açúcar
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar