Torta de nozes Natalina

Rosane 05 Jun 2018 às 22h23 Comentarios

Ingredientes (para 3 bolos):

Recheio:

Cobertura:

1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão, até o ponto duro (cerca de 50 minutos)
1 tablete de manteiga sem sal (temperatura ambiente)

Bater as claras em neve (para o pão-de-ló), colocar o açúcar e bater muito
Colocar as farinhas e a noz, misture delicadamente
Coloque em forma deverá ser forrada com papel manteiga e ainda untada com manteiga
Leve para assar em forno médio, durante 15 minutos, ou até que um palito saia limpo
Misturar os ingredientes do recheio e levar ao fogo baixo para cozinhar com cuidado para não talhar, mexendo sempre devagar
Misturar os dois ingredientes da cobertura e bater na batedeira até virar creme

Montagem:

Montar os bolos colocando uma camada de recheio entre cada um deles
Em seguida cobrir com a cobertura e enfeitar com nozes e levar a geladeira até a hora de servir