Hot dog de férias
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sopa de margarina
- 250 ml de leite
- 125 ml de óleo
- 100 g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 gema (para pincelar)
- 1/2 kg de salsichas (cortadas em pedaços)
- Essa massa é versátil, e, para fazê-la, bata no liquidificador os ovos, o sal, o açúcar, a margarina, o leite, o óleo e o fermento
- A parte, junte a essa mistura a farinha de trigo e amasse bem até obter uma massa homogênea e macia
- Abra a massa, coloque o recheio e modele a seu gosto nos tamanhos desejados
- Leve para a assadeira, pincele com gema e deixe crescer
- Depois, leve para assar em forno moderado e pré-aquecido
- Sugestões: recheie com presunto, queijo, calabresa e maçã e outros
