Pavê de bombom Ouro Branco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco ou de vaca
- 5 colheres (sopa) de amido milho, não muito cheia
- 20 bombons Ouro Branco (ou de sua preferência)
- 150 g de chocolate ao leite picado ou 375 g de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite quente
- No liquidificador, bata o açúcar, o leite de coco (ou de vaca), o chacolate em pó e o amido de milho, misture bem, até ficar homogêneo
- Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até o ponto do brigadeiro, deixe esfriar
- Pique os bombons e reserve alguns para decorar
- Derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas (de 2 a 3 minutos)
- Acrescente o creme de leite e o leite quente e misture até formar uma calda homogênea e cremosa
- Em um refratário ou taças indivíduais, alterne as camadas de creme e bombons picados
- Leve à geladeira e na hora de servir, cubra com a calda a calda e decore os bombons picados
- Calorias por porção: 418 kcal
