Bombocado de milho

Bombocado de milho
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bater ingrediente por ingrediente no liquidificador, com exceção do fermento, o qual deverá ser misturado por último com uma colher delicadamente
  2. Após, untar marinex de vidro com margarina e trigo, despejar a massa
  3. Assar em forno pré-aquecido por meia hora
  4. Prestar atenção porque a massa é muito leve e assa rápido
  5. Olhar a cor da massa no fundo do refratário
  6. Maravilhoso!