Torta de maçã simples

Paula Schneider 05 Jun 2018 às 21h51 Comentarios
Torta de maçã simples
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    45 MIN

  • Votos

    34

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Massa:
  • 1 ovo
  • 100 g de margarina
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Recheio:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 2 maçãs médias cortadas em fatias
Cobertura:
  • 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
Massa:
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Coloque a farinha, a gema, a margarina, o sal, o açúcar, o fermento e o leite
  3. Amasse tudo muito bem
  4. Junte as claras em neve e mexa até ficar uma mistura uniforme
  5. A massa deve ficar pegajosa
Recheio:
  1. Em uma tigela misture o açúcar, a farinha e a canela
  2. Adicione as maçãs e mexa cuidadosamente
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, até obter uma mistura granulada
Montagem:
  1. Em uma tigela untada com margarina, forre, inclusive as laterais, com a massa
  2. Em seguida arrume as maçãs sobre a massa e por fim salpique a cobertura sobre a torta
  3. Leve ao forno médio, pré - aquecido, até dourar

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