Torta de bolacha antes tarde do que nunca

Bianca Moscarelli 06 Jun 2018 às 17h44 Comentarios

Ferver as 2 latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos após pegar a pressão e deixar a pressão sair naturalmente
Abrir as latas ainda quentes
Colocar numa tigela e bater rapaidamente com uma colher e adicionar 4 gemas batendo sempre até formar uma mistura homogênea
Reserve
Junte as claras com 8 colheres de açúcar bem cheias e aqueça levemente
Bata na batedeira até ficar firme
Junte uma lata de creme de leite sem soro e misture delicademente
Reserve
Moer o pacote de bolachas Maria

Montagem:

Forre um refratário com um pouco da bolacha moída
Coloque a metade do leite condensado em espera
Mais uma camada de bolacha moída
Acresente a metade do merengue com creme de leite
Mais uma camada de bolacha moída
O restante do leite condensado e mais outra camada de bolacha, finalizando com o restante do merengue
Polvilhe as bolachas moídas
Levar a geladeira por 4 horas
Delicie-se