Mironga
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 pacote de cascas de pão de forma, essa que se tira para fazer a torta salgada
- 3 a 4 xícaras (chá) de 200 ml de leite
- 3 ovos grandes ou 4 pequenos
- 3 xícaras (chá) de 200 ml de açúcar
- 2 colheres (sopa ) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento
- misture o leite com cascas de pão e deixe amolecer por 10 minutos, enquanto isso, bata os ovos o açúcar e manteiga, reserve
- Bata no liquidificador as cascas já amolecidas, junte o fermento e bata mais um pouco para misturar
- Acrescente a massa de pão ao creme reservado e misture bem
- Unte com manteiga uma forma média de anel central
- Leve para assar em forno pré-aquecido, com a grade no meio do forno, por cerca de 40 a 45 minutos
