Rolinhos à napolitana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de presunto em fatias
- 1 kg de queijo mussarela ou prato em fatias
- 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
- 1 pacote de creme de queijo
- 1 cebola média ralada
- 1 xícara de azeite
- 1/2 l de leite
- Orégano a gosto
- 500 ml de molho de tomate
- 500 ml de molho branco ou quatro queijos
- Aqueça a metade do azeite e refogue a cebola
- Acresente o leite, misturado ao creme de queijo
- Espere engrossar e reserve
- Cozinhe o macarrão cabelo de anjo
- Refogue em parte do azeite com 2 dentes de alho e orégano à gosto
- Misture o macarrão no alho e azeite ao primeiro molho de creme de queijo
- Coloque uma fatia de presunto
- Por cima coloque uma fatia de queijo e no centro a mistura de macarrão
- Enrole e prenda com palito de dente
- Coloque no congelador por 1 hora
- Prepare o molho de tomate e molho branco, como preferir
- Em um pirex, regue com o restante do azeite, forre com molho branco e molho de tomate
- Disponha os rolinhos à napolitana, retirando os palitos de dente
- Coloque mais molho branco e de tomate por cima
- Por fim, salpique queijo parmesão ralado e orégano
- Gratine no forno por cerca de 20 minutos, até derreter o queijo e borbulhar o molho
