Bolo de Natal Betty
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 125 g de margarina
- 200 g de açúcar
- 2 gemas
- 1 clara em neve
- 250 g de farinha de trigo
- ¾ xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 100 g de nozes moídas
- 50 g de uvas passas pretas
- 100 g de uvas passas brancas
- 100 g de frutas cristalizadas
- 1 colher de margarina
- 4 colheres de leite ou suco de laranja
- Glaçúcar
- Bata na batedeira a margarina e o açúcar até formar um creme claro
- Adicione as gemas, o trigo, o leite e o fermento
- Misture o restante dos ingredientes
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Esquente o suco de laranja com a margarina até derreter
- Retire do fogo e acrescente o glaçúcar até dar ponto
- Cubra o bolo quente
