Torta de ricota com calda de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 xícara de margarina
- 1 ovo
- 3 xícaras de ricota amassada
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de uva passa branca sem caroço
- 1/2 xícara de nozes (amendoim) picadas
- 1 colher (chá) raspas de limão
- 200 g de chocolate meio amargo ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- Coloque em uma bacia a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a margarina, o ovo e misture bem com a ponta dos dedos
- Deixe 20 minutos na geladeira
- Divida a massa em 2
- Com metade abra em uma forma untada e enfarinhada de fundo falso
- Misture todos os ingredientes do recheio
- Coloque o recheio em cima da massa
- Com o restante da massa faça rolinhos e cubra a torta
- Leve ao forno por 200° por 20 minutos
- Coloque para ferver o creme de leite, jogue sobre o chocolate e se quiser coloque o leite
