Bolo da meia noite
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1/2 xícara de passas
- 6 colheres (sopa) de rum
- Bata a manteiga em creme
- Junte o leite condensado, as 4 gemas e continue a bater, depois misture o chocolate e separe
- Misture a farinha peneirada com o fermento e as frutas fervidas no rum, depois misture levemente as claras em neve
- Em uma forma untada primeiro coloque a massa de frutas, depois a de chocolate
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
