Torta de frutas para o Natal
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 1 ovo
- 1 colher (chá0 de casca de limão ralada
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de leite
- 60 g de avelãs
- 80 g de amêndoas
- 1 xícara (chá) de geléia de damasco
- 1 xícara (chá) de geléia de framboesa
- 1 xícara (chá) de geléia de laranja
- 2 maçãs descascadas, cortadas em pequenos pedaços
- Enrole as avelãs e as amêndoas em um pano e triture-as com um martelo de carne, bata sem força
- Pode trocar as frutas por amendoins ou castanhas-do-pará
- Misture as geléias e reserve
- Depois, unte uma forma redonda, de 31 cm de diâmetro
- Misture todos os ingredientes da massa com as pontas dos dedos, em uma vasilha, até ficar homogênea
- Utilize 2/3 dessa massa para forrar a fôrma já untada
- Espalhe as geléias pela massa, acrescente os pedaços de maça e salpique as frutas trituradas por cima
- Abra o restante da massa em uma superfície lisa e corte-a em tiras de 1 cm de espessura
- Decore a forma com as tiras, formando uma rede
- Leve ao forno pré-aquecido (180°) para assar
- Desenforme assim que esfriar e ponha numa travessa, decore como desejar
