Bolo prático e barato de aniversário

Aline 05 Jun 2018 às 21h55 Comentarios
Bolo prático e barato de aniversário
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    80 MIN

  • Votos

    3

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  • 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
  • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
  • 1 lata de doce de leite
  • 1 cálice de rum
  • 2 e 1/2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 4 colheres de sopa de chocolate (ou achocolatado) em pó
  • Confeitos de arroz, raspas de chocolate ou granulado para decorar
1º recheio:
  1. Misturar aos poucos 1 caixinha de creme de leite ao doce de leite até ficar com uma consistência cremosa (não pode ficar muito mole para não escorrer pelas laterais do bolo)
2º recheio - Brigadeiro mole:
  1. Misturar 1 lata de leite condensado, a margarina e o achocolatado
  2. Levar ao fogo até desprender do fundo da panela
  3. Quando estiver pronto, misturar 1/2 lata de creme de leite
Cobertura:
  1. Repetir o procedimento usado para o segundo recheio e não acrescentar o creme de leite
Calda:
  1. Ferver mais ou menos 200 ml de água e misturar 1/2 lata de leite condensado
  2. Se desejar, acrescentar 1 cálice de rum
Montagem:
  1. Preparar as 2 misturas para bolo conforme instruções do fabricante
  2. Cortar ao meio os bolos (basta passar um pedaço de fio dental ao redor da borda, amarrar e puxar como se fosse dar um nó)
  3. Regar a metade do bolo de chocolate com a calda e acrescentar o 1º recheio (colocar bastante recheio no meio e deixar que ele se espalhe para as laterais, quando colocado muito recheio nas laterais ele escorre e dificulta a cobertura)
  4. Colocar por cima do 1º recheio a metade do bolo de baunilha, regar com a cobertura e acrescentar o 2º recheio
  5. Repetir o procedimento com o restante do bolo
  6. Cobrir o bolo com a cobertura e decorar com confeitos de arroz, raspas de chocolate ou granulado

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