Torta de limão com biscoito Maria

Torta de limão com biscoito Maria
  • 2 limões para suco e para raspa
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de biscoito maria
  • 6 claras
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  1. Triture o biscoito maria e misture com a manteiga até soltar da mão
  2. Forre a forma incluindo as laterais
  3. Leve ao fogo durante 10 minutos e reserve
  4. Depois misture com auxilio de um garfo o suco dos 2 limões com o leite condensado até ficar firme, despeje na massa de biscoito
  5. Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar
  6. Cubra a torta e jogue a raspa dos limões
  7. Leve ao forno até dourar
  8. Retire e leve à geladeira até esfriar