Queijadinha de cenoura

Queijadinha de cenoura
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 gemas
  1. Bata no liquidificador, o leite condensado, a cenoura, o queijo parmesão e as gemas
  2. Distribua a massa em forminhas de papel e esparramar a massa
  3. Coloque as forminhas em uma assadeira com água (banho-maria) e leve para assar durante 1 hora, ou até dourarem