Bolo de pêra
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 3 colheres (sopa) manteiga
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de pêras em cubos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos as pêras, até ficar homogêneo
- Acrescente as pêras e misture delicadamente
- Despeje em uma fôrma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e, se desejar, sirva decorado com fatias de pêra
