Bolo gelado de agosto
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 chicaras de caldo de laranja
- 1 colher de pó royal
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 gemas
- 2 colheres de maisena
- 2 lata de leite de vaca (use a lata como medida)
- 3 claras
- 1 limão
- 1 pacote de coco ralado
- Bata na batedeira as claras em neve, reserve
- Bata os ovos com o açúcar, o suco de laranja e a farinha de trigo
- Por último o pó royal
- Mistura muito bem, junte as clara em neve e coloque na forma untada com manteiga e farinha
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos
- Enquanto isso aqueça 1 vidro de leite de coco com 2 colheres de açúcar, reserve
- Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 lata de leite de vaca e 2 colheres de maisena, reserve
- Fure o bolo todo e despeje por cima do bolo ainda quente
- Coloque o creme e deixe esfriar
- Depois de frio faça um suspiro com as 3 claras e 5 colheres de açúcar e gotas de limão
- Coloque por cima do creme e jogue 1 pacote de coco ralado
- Leve à geladeira coberto com papel alumínio
- Deixe gelar
- Se preferir deixe de um dia para outro
