Bolo goiabinha

Bolo goiabinha
  • 1 e 1/2 xícaras de nata ou creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 250 g de goiabada picada
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de trigo separada para passar os pedaços de goiabada
  • 1 colher de margarina
  1. Misture a nata, ovos, margarina, fermento, açúcar e o trigo
  2. Em um prato, coloque o trigo e passe cada pedaço de goiabada na farinha de trigo, reserve-os
  3. Em uma forma untada, coloque a massa e em seguida os pedacinhos de goiabada, um de cada vez
  4. Leve ao forno por 25 a 30 minutos, de acordo com seu forno
  5. Se preferir, polvilhe açúcar refinado após assado o bolo