Fofura de Fubá
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 xícara chá de açúcar
- 2 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara chá de fubá
- 1 xícara e meia chá de coco fresco ou seco ralado
- 1/2 xícara chá de queijo ralado
- Bata no liquidificador os ovos com o leite o açúcar e a margarina
- Adicione os demais ingredientes e bata até obter uma massa uniforme
- Despeje a massa em uma assadeira média untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos
