Bolo de chocolate sem trigo

Bolo de chocolate sem trigo
  • 200 g de coco ralado
  • 12 ovos
  • 16 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado
  • 4 colheres de margarina (sopa)
  • 2 colheres (sopa) de pó royal
Cobertura
  • 4 colheres de achocolatado
  • 2 colheres de açucar refinado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  1. Bata todos igredientes no liquidificador e coloque para assar em forma untada por aproximadamente 30 minutos
  2. A dica é espetar o bolo com um palito, se ele sair limpo o bolo está pronto
Cobertura
  1. Misture todos e leve ao fogo por 3 minutos, ponha em cima do bolo já pronto e jogue chocolate granulado por cima