Bolo de margarina
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 250 g de manteiga ou margarina
- 5 ovos
- 4 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de leite líquido
- 1 lata de leite condensado
- Achocolatado a gosto
- 1 colher de margarina
Bolo:
- Na batedeira, bata muito bem o açúcar com a margarina
- Depois, acrescente as gemas
- Tire da batedeira
- Coloque aos poucos e alternando, a farinha de trigo e o leite
- Acrescente o fermento em pó
- Por último, as claras em neve
- Unte a forma com manteiga e farinha de trigo
- Asse por 40 minutos em forno médio, pré-aquecido
- Coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado (de preferência, peneirado) dentro de uma panela
- Leve ao fogo alto e mexa até engrossar
- Quando começar a grudar na panela, retire
- Cuidado para não passar o tempo, ou a cobertura vai ficar com a consistência de brigadeiro, que também fica boa no bolo, mas é mais difícil de passar nas laterais
