Torta chocoquinha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Base da torta:
- 1 pacote de bolacha champagne 200g
- 10 paçoquinhas
- 5 colheres de sopa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de chocolate ao leite
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sobremesa de margarina
- 1 colher de sopa de mel
- 3 ou mais paçoquinha para cobertura
Base da torta:
- Bata as10 paçoquinhas e as bolachas champagne no liquidificador
- Retire e acrescente as 5 colheres de sopa de margarina e com a ponta dos dedos, faça uma farofa
- Forre uma assadeira redonda com esta farofa e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos
- Retire e reserve
- Derreta os chocolates picados em banho-maria
- Retire e despeje em uma tigela (refratário) e acrescente o creme de leite
- Leve à geladeira até ficar consistente
- Depois de consistente, acrescentar o mel e a margarina e bater na batedeira até ficar cremoso
- Coloque este recheio, sobre a massa assada, fria e reservada
- Leve à geladeira novamente, por 3 horas
- Esfarele as paçoquinhas, cubra a torta e sirva
