Torta Alemã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 600 g de nata ou 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 pacote de manteiga sem sal
- 4 gemas
- 250 g de açúcar
- 3 pacotes de bolacha maizena
- Vinho branco ou conhaque
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Bata bem a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme
- Junte a nata ou o creme de leite (apenas misturar)
- Em uma forma redonda de abrir nos lados, forre o fundo de os lados com a bolacha umedecidos no vinho com um pouco de leite (1 xícara de leite e 2 colheres de vinho)
- Coloque uma parte do creme e novamente a bolacha, alternando sucessivamente, termine com uma camada de bolacha
- Leve à geladeira de um dia para o outro
- Tire da forma e cubra com a calda de chocolate ainda quente
- Volte à geladeira e sirva bem gelada
- Deixar cozinhar bem, até engrossar (demora)
