Bolo baiano
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de margarina (1 tablete)
- 1 vidro de leite de coco (reserve 1 xícara de café e complete o vidro com leite de vaca)
- 1 colher de fermento em pó
- 10 colheres de açúcar
- Bater as gemas com a manteiga e colocar o açúcar, o leite de coco, a farinha, o fermento e as claras em neve, mexendo com a colher
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos
- À xícara de leite de coco reservada misture 10 colheres de açúcar
- Jogar em cima do bolo depois de assado levar 5 minutos ao forno
