Pão de Ló de Laranja

Pão de Ló de Laranja
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de caldo de laranja
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Separar as gemas das claras
  2. Bater as gemas na batedeira em velocidade média, por 5 minutos
  3. Acrescentar o açúcar e deixar bater até clarear
  4. Misture o caldo da laranja e em seguida a farinha de trigo
  5. Bata bem em velocidade alta por uns 10 minutos ou até a misturar ficar homogênea
  6. Desligue a batedeira, coloque o fermento e, por último as claras em neve na velocidade baixa
  7. Coloque em fôrma untada e trigada
  8. Asse em forno médio por uns 40 minutos, ou ao enfiar um palito, verificar se ele sai limpo