Bolo de queijo delícia da Elen

Bolo de queijo delícia da Elen
  • 4 ovos
  • 1 copo americano e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 copo americano e 1/2 de açúcar
  • 1 copo americano e 1/2 de queijo mussarela picado
  • 1 copo americano de leite
  • 3 colheres de sopa cheia de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Coloque no liquidificador, os ovos, a margarina e o açúcar
  2. Bater bem até ficar quase branco
  3. Depois adicione o leite, a farinha de trigo e o queijo, bater no liquidificador até ficar bem cremoso
  4. Por último adicione o fermento, bata um pouco, depois coloca em uma forma já untada com margarina e farinha de trigo
  5. Deixa no forno a 180° por aproximadamente 50 minutos