Bolo simples com cobertura de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 4 xícaras de açúcar
- 5 ovos
- 5 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 margarina pequena
- 1 saquinho pequeno de coco ralado açucarado
- 1 lata de leite condensado
- Nescau
- Na batedeira coloque toda a margarina e todas as xícaras de açúcar, bata até ficar cremoso
- Coloque uma xícara de farinha de trigo para cada ovo, até completar os cinco
- Continue batendo por um tempo, depois coloque o leite de coco
- Bata por mais ou menos 10 minutos para que fique bem cremoso
- Coloque no forno na temperatura média por 45 minutos, verifique antes de desligar o forno com um palito de dente de madeira se o bolo está sequinho
- Deixe esfriar um pouco então numa panela coloque a lata de leite condensado com algumas colheres de Nescau e o coco ralado a gosto e mexa até ficar consistente
- Derrame em cima do bolo a cobertura, fazendo movimentos circulares e depois com uma faca lambuzada com margarina molde a cobertura
- No final polvilhe o coco ralado em cima do bolo
