Bolo Bertozzi (massa branca)
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colher de fermento
- Bata os ingredientes no liquidificador,na exata ordem acima,por cerca de 2 minutos soltando as laterais do liquidificador
- Em seguida coloque o fermento
- Bata-o por 30 segundos, e espere que a massa cresça no liquidificador por mais 30 segundos
- Despeje-a em uma forma média, untada com óleo ou margarina e enfarinhada
- Asse em fogo alto por 15 minutos
- Assim que a massa dourar em cima, abra o forno, com um palito veja se a massa gruda
- Caso grude espere cerca de 1 minuto para verificar novamente
- Se dourar de mais em cima vai queimar a parte de baixo
