Bolo de chocolate perfeito

Bolo de chocolate perfeito
  • 6 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 gemas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 de leite
  • 1 xícara de nescau
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 4 claras bem batidas
  1. Coloque os ingredientes no liquidificador nessa ordem: a manteiga, o açúcar, gemas, farinha de trigo, nescau, leite e bata muito bem por 5 minutos aproximadamente
  2. Coloque o fermento e mexa
  3. Por último as claras bem firmes
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar