Bolo de cenoura delícia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 xícara de óleo
- 2 cenouras picadas
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 xícara de coco ralado (opcional)
- Bata primeiro no liquidificador o óleo, as cenouras, ovos e açúcar
- Depois aos poucos acrescente a farinha e por último o fermento
- Se colocar o coco não bater no liquidificador, misture com uma colher
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
