Bolo Mármore Italiano
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 300 g de açúcar
- 380 g de farinha
- 125 ml de óleo
- 1 colher de chá de fermento Royal
- 100 g de cacau em pó
- 125 ml de leite
- Bata as claras em neve com metade do açúcar até ficarem bem firmes
- Misture noutra tigela as gemas com o restante açúcar e junte o leite
- Adicione depois a farinha, o fermento e o óleo
- Por fim, envolva delicadamente as claras em neve
- Divida a massa em duas partes e numa delas misture o cacau
- Unte uma forma redonda com margarina, polvilhe com farinha e vá colocando colheradas alternadas das duas massas, partindo do meio
- Deve colocar as colheradas sempre no mesmo sítio, a massa vai espalhando pela forma sozinha
- Leve ao forno médio por 25 minutos
