Bolo Gelado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite
- A mesma medida (da lata) de leite de coco
- 2 claras em neve (bater bem firme)
- 4 colheres de açúcar
- 1/2 coco ralado
- Bata todos ingredientes do bolo na batedeira ou liquidificador
- Leve para assar
- Depois de assado e ainda quente fure-o com um garfo e molhe o bolo
- com o recheio e por cima a cobertura
- Na cobertura bata as claras em neve, misture com as 4 colheres de açúcar e depois polvilhe o coco ralado por cima
- Leve à geladeira
