Bolo de fubá cremoso (tipo queijadinha)
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 copos de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 50 g de queijo ralado
- 50 g de coco ralado
- Coloque todos os ingrediente no liquidificador e bata (a massa vai ficar bem liquida, mas é assim mesmo, não será necessário acrescentar mais farinha)
- Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos
- Quando o bolo estiver dourado estará pronto, não é necessário espetar o palito, pois o bolo é bem cremoso
