Bolo de chocolate simples para festa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
7
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 xícara de achocolatado em pó
- 1/2 xícara de leite
- 200 g de cereja em vidro
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1/2 xícara de achocolatado
- 100 g de chocolate ao leite ralado
- 200 g de creme de leite
- 1 lata de brigadeiro pronto
- 200 g de creme de leite
- 100 g de chocolate granulado
- Na batedeira, bata as claras em neve
- Acrescente as gemas uma a uma, acrescente o açúcar
- Misture com o fouet a farinha de trigo com fermento, alternando com o leite
- Despejar em uma forma untada de 24 cm e levar ao forno por 40 minutos
- Levar os ingredientes ao fogo, menos o chocolate ao leite, até formar um creme
- Desligar e acrescentar o chocolate ao leite ralado
- Aguardar esfriar e rechear o bolo
- Picar as cerejas e colocar em cima do recheio
- Fica mais gostoso se ficar na geladeira um dia, bem tampado para não pegar gosto nem cheiro
- Bater o brigadeiro com o creme de leite e cobrir o bolo
- Colocar o granulado
