Bolo mármore super fofinho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina sem sal
- 1 copo (tipo requeijão) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Bata as claras até que fiquem em ponto de neve e reserve
- Bata as gemas com o açúcar e a margarina até que se obtenha um creme bem clarinho e com o dobro do volume
- Acrescente o leite e a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo
- Acrescente o fermento
- Divida a massa em duas partes, em uma acrescente o chocolate em pó e na outra a essência de baunilha
- Divida a clara em neve em 2 partes e misture delicadamente em cada massa
- Em uma forma (de furo central de preferência), untada e enfarinhada, despeje a massa de baunilha e por cima a massa de chocolate
- Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos a 200°
