Bolo da vovó

Bolo da vovó
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de amido de milho
  1. Separe as gemas das claras
  2. Junte a margarina e o açúcar em uma tigela, bater até ficar cremoso
  3. Acrescente as gemas e continue a bater
  4. Adicione a farinha e o amido peneirados, mexendo sempre
  5. Acrescente o leite, mexa até formar uma mistura homogênea
  6. Por último acrescente as claras em neve, misture delicadamente
  7. Colocar em assadeira untada e polvilhada
  8. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar