Bolo pudim com cobertura
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de margarina
- 6 ovos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 1 colher cafezinho de maizena (deixa o pudim mais firme)
- 1 lata de cobertura de bolo de chocolate
- Morangos ou cereja para enfeitar
Bolo:
- Bater todos os ingredientes na batedeira até fica bem macia, por último coloque o fermento, mexendo bem devagar
- Caramelize a forma de pudim, coloque a massa
- Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata até sair o cheiro do ovo
- Esparrame em cima do bolo antes de assar
- Leve ao forno em banho-maria, por cerca de 1 hora
- Desenforme frio, cubra com cobertura de chocolate e adicione 1 colherinha de café de essência de baunilha, além de gostoso seu bolo vai ficar com um aroma delicioso
