Torta mousse de maracujá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito leite e mel
- 100 g de manteiga
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 medida (lata) de suco de maracujá concentrado
- 2 claras batidas em neve
Massa:
- Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina
- Coloque em uma tigela junto com a manteiga e a essência de baunilha, misture até ficar uma massa homogênea
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e reserve
- Junte 6 colheres (sopa) de água à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver
- Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá, a gelatina dissolvida, misture delicadamente com as claras
- Coloque a mousse sobre a massa e leve à geladeira por 5 horas
