Bolo de fubá diferente
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de chá de margarina
- 6 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fuba
- 1 xícara de fuba de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Bata a manteiga junto com os ovos, só a gema
- Acrescente o açúcar até formar uma massa homogênea
- Acrescente o fubá e o trigo, misture bem e acrescente o leite e o leite de coco
- Bata as claras em neve e adicione bem devagar, por último o fermento
- Asse em forno médio por 40 minutos
- Se preferir pode acrescentar coco ralado
