Bolo pudim
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- Derreta 1 xícara de chá de açúcar e caramelize uma forma para pudim
- Reserve no liquidificador
- Bata todos os ingredientes para o pudim e despeje na forma caramelizada
- Reserve
- Na batedeira bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos
- Junte as gemas e o leite, sem parar de bater
- Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente
- Despeje a massa às colheradas sobre o pudim
- Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria
- Asse até que enfiando um palito ele saia limpo
