Pâo de ló Tudo Gostoso com mousse de doce de leite
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado cozida 40 minutos em panela de pressão
- 7 colheres de sopa de chantilly
Bolo:
- Separe as claras das gemas
- Batas as gemas, a farinha de trigo, o açúcar, leite e o óleo
- Bata as claras em neve misture o fermento
- Por último misture as claras com o fermento, envolva na massa sem bater, fazendo movimentos de baixo pra cima, até homogeneizar
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 25 a 30 minutos, até espetar um palito e ele sair limpo
- Leve a lata de leite condensado cozido par o refrigerador por 1 hora
- Depois misture em uma vasilha o chantilly com o leite condensado, espatifando com um garfo para que fique pedaços de doce de leite com o chantilly
- Corte o bolo ao meio e recheie, se quiser umedeça o bolo com uma mistura de leite condensado com leite de coco
- Leve ao refrigerador sirva gelado
