Torta de limão

Torta de limão
  • 2 pacotes de bolacha de maizena.
  • 3 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 limão
  • 3 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  1. No liquidificador, triturar a bolacha
  2. Em um vasilhame depositar a bolacha e incluir a margarina
  3. Misturar bem
  4. Em uma forma de fundo removível, apertar a massa para que fixe bem na forma
  5. No liquidificador, bater o leite condensado e o suco do limão
  6. Despejar o leite condensado com o limão por cima da massa
  7. Bater 3 claras em neve, e quando obter o ponto misturar o açúcar e também despejar na forma
  8. Por cima, ralar as raspas de limão
  9. Levar ao forno, para que o merengue fique douradinho