Bolo de festa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xicara e meia de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Cascas de 3 maçãs
- 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 maças picadas
- 1 xícara de chá de ameixa pretas sem caroço
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja, a canela e as cascas de maçã
- Bata bem e despeje em uma vasilha funda
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, as maçãs picadas e as ameixas pretas picadas
- Misture tudo muito bem com uma colher e despeje em uma forma de anel, untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura alta, por 30 minutos
- Abaixe o fogo para a temperatura média e deixe por mais 15 minutos
- Deixe amornar no forno desligado
- Fica uma delícia com chá da casca de abacaxi
