Bolo de maçã e frutas
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite moça
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de nozes picadas
- 1 xícara chá de uva passa branca sem caroço
- 3 colheres sopa de óleo
- 1 maçã verde picada
- 1 colher chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- Manteiga parta untar
- Farinha de trigo para polvilhar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Misture bem todos os ingredientes em uma tigela, menos as claras
- Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa
- Despeje em forma para bolo inglês 11x28x8 cm, untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, 180°, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos
- Sirva morno ou frio, polvilhado com açúcar de confeiteiro
