Torta Negra Prestígio

Bárbara 05 Jun 2018 às 23h09 Comentarios
Torta Negra Prestígio
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    80 MIN

  • Votos

    0

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Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento peneiradas
  • 1 xícara de manteiga sem sal derretida
  • 1 1/2 xícara de água quente
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1/2 xícara de leite
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga
  • Granulado para decorar
Massa:
  1. Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, bastante
  2. Alterne os ingredientes secos com a água quente
  3. Por último as claras em neve
  4. Asse em assadeira untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Depois de frio, corte ao meio
Recheio:
  1. Leve ao fogo para cozinhar mexendo sempre, até o ponto de cocada mole
Cobertura:
  1. Leve ao fogo para cozinhar mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro mole
  2. Cubar a torta com a cobertura morna
  3. Decore com o granulado

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