Bolinho de angu
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 prato fundo de angu (polenta) do dia anterior
- 3 colheres (sopa) queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca grossa
- 1 colher (chá) de alho em pó
- fubá para empanar
- óleo para fritar
- Amasse o angu com as mãos
- Acrescente o queijo ralado no angu
- Faça bolinhas do tamanho de bola de pingue-pongue
- Misture o alho em pó e a farinha de mandioca
- Passe as bolinhas na mistura de farinha de mandioca
- Passe as bolinhas no fubá
- Frite em óleo quente
