Fricassê de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 peitos de frango
- 1/2 cebola picada
- 100 g de bacon em cubos
- 100 ml de shoyo
- 1 copo requeijão
- 1 pacote de batata palha
- 1/2 tubo de catchup
- 3 colheres de mostarda
- 1 sazon verde para aves
- Azeite a gosto
- Cozinhar e desfiar os peitos de frango
- Colocar, em uma panela, o azeite e o bacon
- Deixar até que fique bem frito
- Logo após colocar a cebola picada e deixar dourar
- Após colocar o peito de frango e fritar um pouco na cebola e bacon
- Em seguida coloque uns 400 ml de água fervente para fazer o molho, juntamente com o sazon, mostarda, catchup e o shoyo
- Deixar o molho apurar, não secar completamente
- Em seguida, em um refratário, passar 1/2 vidro de requeijão sobre o fundo, colocar uma camada de frango, passar o restante do requeijão sobre o frango e terminar com mais uma camada de frango
- Colocar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos
- Retirar e salpicar com batata palha
