Bolo de cenoura cozida
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
14
Favotitos
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Massa:
- 400 g de cenoura
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
Massa:
- Bata no liquidificador, a cenoura cozida, os ovos e o óleo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e misture bem
- Acrescente a mistura de cenoura batida, mexendo bem para derreter o açúcar
- Asse em forno brando em forma untada e enfarinhada por 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
- Espalhe sobre o bolo assado
