Bolo de milho da Inês

Bolo de milho da Inês
  • 1 lata de milho verde (com água)
  • 3 ovos
  • 1/2 lata de óleo (use a lata de milho verde como medida)
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de queijo (ou 1/2 lata de trigo)
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de fubá
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher e 1/2 de fermento
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e o fermento, eles devem ser colocados depois e apenas misturados à massa
  2. Unte a forma com manteiga ou margarina e polvilhe um pouco de trigo
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, depende do forno